مرغ و خروس نژاد سلطان

مرغ و خروس نژاد سلطان از کهن‌ ترین و باشکوه‌ ترین نژادهای زینتی جهان به شمار می‌ آیند؛ پرندگانی که ریشه در فرهنگ و تاریخ ترکیه دارند و در سرزمین مادری خویش با نام «سَرای تاووک» یا همان «مرغ کاخ» شناخته میشوند. این نام بی‌ دلیل نیست، چرا که روزگاری جایگاه اصلی آنها در باغ‌ های وسیع و باشکوه کاخ‌ های سلطنتی عثمانی بود، جایی که پرهای سفید و براقشان زیر نور آفتاب، جلوه‌ ای خیره‌ کننده به فضا می‌ بخشید.

نژاد سلطان نخستین بار در میانه قرن نوزدهم از استانبول راهی اروپا شد و در سال 1233 خورشیدی وارد انگلستان گردید. اندکی بعد، این پرنده کمیاب به آمریکا نیز معرفی شد و در سال 1253 خورشیدی در استاندارد رسمی طیور ثبت شد.

امروزه، کمیابی این نژاد به جایی رسیده که بنیادهای حفاظت از دام و طیور آن را در رده «حیاتی» فهرست نژادهای در معرض انقراض جای داده‌اند. با این حال، علاقه دوباره به پرندگان زینتی و تلاش مزارع پرورش مرغ، جانی تازه به این گوهر سفید بخشیده است. مرغ و خروس نژاد سلطان نه تنها نماد زیبایی و اصالت است، بلکه یادآور سنت‌های دیرینه و پیوند ناگسستنی انسان و طبیعت در تاریخ مشرق‌زمین محسوب می‌شود.

مطلب ویژه: خرید گوسفند زنده در تهران

رفتار مرغ و خروس نژاد سلطان

مرغ و خروس نژاد سلطان، فراتر از یک پرنده زینتی، سفیران آرامش و اصالت در حیاط خانه‌ ها هستند. ریشه سلطنتی و ذات صبور آنها سبب شده که نگهداری‌ شان برای علاقه‌ مندان، لذتی همراه با آرامش باشد.نگهداری از نژاد سلطان، افزون بر زیبایی و ظرافت، پیوندی با تاریخ باغ‌ های سلطنتی عثمانی را زنده میکند؛ جایی که هر پرش و آوازشان یادآور شکوه و اصالت است.

رفتارها	ویژگی ها
🪶 آرام و اجتماعی	چه نر و چه ماده، رفتاری آرام دارند و به راحتی به انسان خو میگیرند.
🏡 دوست حیاط خانه‌ ها	به دلیل ظاهر سفید و پرهای زیبا، حضورشان در حیاط جلوه‌ای خاص ایجاد می‌کند و با سایر حیوانات نیز هماهنگ‌ هستند.
🍽️ نیاز به مراقبت در تغذیه	شکارچیان خوب غذا نیستند، بنابراین باید تغذیه روزانه‌شان از سوی صاحب انجام شود.
🛏️ مراقبت از پرهای پا	پرهای انبوه پاها باید روی بستر خشک بمانند تا تمیز و سالم بمانند.
🥚 تخم‌ گذاری متوسط و رشد آرام	تخم‌های سفید و اندازه متوسط می‌گذارند و جوجه‌ها نسبت به بسیاری از نژادها دیرتر بالغ می‌شوند.
🪜 علاقه به پرش	این پرندگان پرش‌های خوبی انجام می‌دهند، بنابراین وجود نرده یا حصار بلند ضروری است.
🍗 گوشت نرم و خوشمزه	در گذشته به عنوان یک مرغ گوشتی با گوشت سفید و لطیف شناخته می‌شدند.

خصوصیات فیزیکی مرغ سلطان

مرغ سلطان یک پرنده کوچک، زیبا و کاملا پر است. ظاهری کاملا خاص با پرهای بسیار زیبا دارد. این پرهای تزئینی شامل: تاج های بزرگ و پف کرده، دم های بلند، ریش و پرهای پر است. آنها دارای شانه های 7 شکل کوچکتر و روشنی هستند.شانه های آنها کاملا زیر پرها پنهان است. گردن دارای پرهای بسیار سنگینی است که به سر ظاهری کوتاه تر می بخشد. آنها دارای واتل و لاله گوش با رنگ قرمز روشن و کوچکتر هستند.

سر دارای سه دسته پر است که ریش و تاجی بسیار بزرگ و کروی را تشکیل می دهد. مرغ سلطان صورت قرمز رنگی دارد و یکی از اقلیت نژادهای مرغ است که روی هر پا پنج انگشت دارد. نژاد در سه نوع رنگ ظاهر می شود. سیاه ، آبی و سفید اما انواع سفید محبوب ترین و شناخته شده ترین از نژاد سلطان است.

مطالب ویژه: خرید مرغ و خروس زنده

مرغ و خروس نژاد سلطان چه ویژگی هایی دارند

رنگ و نقش این نژاد

جوجه های اصلی سلطان سفید رنگ بودند و این رنگ هنوز هم متداول ترین در نژاد سلطان است. انجمن طیور آمریکا فقط نژاد سلطان به رنگ سفید را به رسمیت می شناسد، اما انجمن بانتام آمریكا نیز سلطان سیاه و آبی بانتام را به رسمیت می شناسد.

بانتام ها در اصل نسخه های مینیاتوری از پرندگان با اندازه منظم است. گاهی اوقات ممکن است نژاد سلطان با اندازه معمولی به رنگ های سیاه، آبی یا حتی اسطوخودوسی دیده شوند، گرچه هیچ یک از این گونه ها به رسمیت شناخته نمی شوند.

جوجه های نژاد سلطان چقدر بزرگ می شوند

جوجه های سلطان با اندازه معمولی کوچکتر از مرغ های متوسط هستند. نژاد مرغ سلطان نسخه بانتام نیز دارد. به طور متوسط خروس های سلطان استاندارد حدود 2.75 کیلوگرم و مرغ ها حدود 1.8 کیلوگرم وزن دارند. خروس های بانتام حدود 0.74 کیلوگرم و مرغ ها حدود 625/0 کیلوگرم وزن دارند.

 تخمگذاری این نوع مرغ

• رنگ تخم مرغ: قهوه ای روشن یا سفید
• اندازه تخم مرغ: کوچک
• مدت خوابیدن روی تخم مرغ: 6 ماه
• میزان تخمگذاری به صورت هفتگی: 1 عدد
• میزان تخمگذاری به صورت هفتگی: 50 عدد

جوجه های سلطان یکی از معدود نژادهایی است که رنگ لاله گوش آنها رنگ تخم مرغ آنها را نشان نمی دهد. بیشتر مرغ هایی که لاله گوش قرمز دارند تخم های قهوه ای می گذارند. در حالی که برخی از مرغ سلطان تخم های قهوه ای روشن می گذارند و بیشتر آنها سفید می گذارند. بعضی از مرغ ها ممکن است حدود 10 ماه تخمگذاری را شروع نکنند.

 مرغ سلطان چه نوع پرنده ای است

جوجه‌ های سلطان از همان روزهای نخست، شخصیت ویژه‌ای از خود نشان می‌دهند؛ آرام، مطیع و در عین حال سرشار از شیطنت و نشاط. بسیاری از مرغداران، این پرندگان کوچک را شیرین، دوست‌داشتنی و حتی پرهیاهو توصیف می‌کنند. ارتباط آنها با محیط و انسان، ترکیبی از کنجکاوی و اعتماد است که باعث محبوبیتشان در میان پرندگان زینتی شده است.

برخی پرورش‌ دهندگان با تجربه متوجه شده‌اند که اگر جوجه‌ها بیش از حد پرش کنند یا مضطرب باشند، ممکن است دلیل آن محدودیت دید باشد. تاج‌های بلند و پرپشت این نژاد گاهی مانع دید کافی میشود و با اصلاح مناسب، آرامش رفتاری آن‌ها باز میگردد.

با وجود برداشت‌ های اشتباه گذشته که به دلیل همین محدودیت دید، برخی سلطان‌ ها را ساده‌ لوح می‌ پنداشتند، واقعیت این است که این پرندگان از هوش چشمگیری برخور دارند. گزارش‌ های متعددی از مرغدارانی وجود دارد که میگویند جوجه‌ هایشان قادر به تشخیص نام خود هستند و با شنیدن صدا، به‌سوی صاحب نزدیک می‌ شوند.

علاقه به این نژاد، میان دارندگان با تجربه بسیار بالاست. آنها معتقدند که سلطان‌ ها نه تنها یک پرنده زیبا و کمیاب هستند، بلکه به دلیل رفتاری دوستانه و قابل اعتماد، یکی از بهترین انتخاب‌ ها برای برقراری رابطه نزدیک با پرندگان خانگی محسوب میشوند.

🏡روش های اصولی پرورش مرغ و خروس نژاد سلطان

پرورش مرغ و خروس نژاد سلطان نیازمند توجه به جزئیات است تا این پرندگان باوقار در سلامت کامل زندگی کنند. حداقل فضایی که باید برای آنها در نظر گرفت 10 متر مربع است؛ فضایی کمتر از این، نه تنها فعالیت طبیعی و زاد و ولد را دشوار می‌کند، بلکه خطر آسیب به سلامتشان را افزایش میدهد. ارتفاع فضای نگهداری نیز نباید از 150 سانتی‌متر کمتر باشد تا هنگام بال‌ زدن دچار مشکل نشوند.

شرایط دمایی مناسب، عامل کلیدی در پرورش این نژاد است. دمای محل زندگی باید بین 23 تا 27 درجه سانتیگراد حفظ شود. سرما باعث ضعف و ابتلا به بیماری‌ ها میشود و گرمای شدید نیز ضررهای جبران‌ ناپذیری به بدن پرنده وارد می‌کند.به دلیل پرهای انبوه، نظافت محیط اهمیت ویژه‌ای دارد. آلودگی‌ هایی که به پر می چسبند میتوانند به مرور زمان سلامت پرنده را به خطر بیندازند.

پاکیزگی بدن به‌ خصوص در خروس‌ های سلطان که به زیبایی ظاهری معروفند، اهمیت دوچندان دارد. شستشوی دوره‌ ای و خشک‌ کردن کامل بدن پس از آن، ضروری است. رطوبت باقی‌ مانده می‌تواند باعث سرما خوردگی و بروز مشکلات جدی شود.پرورش موفق این نژاد، تلفیقی از فضای کافی، دمای مطلوب و رسیدگی مداوم به نظافت محیط و پرنده است؛ ترکیبی که سلامت و شکوه این گوهر کمیاب را تضمین می‌کند.

سوالات متداول